Bienvenue à la Maison Chabaud, votre traiteur de qualité et sur mesure pour vos évènements privés ou professionnels.
MAISON CHABAUD
*** Votre boutique traiteur sur mesure ***
Bienvenue à la Maison Chabaud !
Le chef, Pierre Chabaud, a repris les fourneaux de la boutique familiale après 14 ans d'expérience aux côtés de Meilleurs Ouvriers de France renommés. Il régale à son tour vos papilles avec une large gamme traiteur et de charcuterie moderne et gourmande. Les produits emblématiques de la Maison Chabaud : les incontournables saucissons secs dont la recette unique transmise de père en fils est récompensée aux plus prestigieux concours nationaux et internationaux depuis plusieurs années.
Nous faisons de l'expédition partout en France de nos produits secs ; sauf canicule et mois de Décembre.
Apéro entre amis autour d'une planche, repas en famille de l'entrée au dessert, déjeuner entre collègues avec nos plateaux repas ou tout simplement pour partager un moment de bonheur autour d'une (ou dix) tranche de saucisson...notre équipe de chefs en fabrication est à votre écoute pour vous faire découvrir leur passion pour la cuisine !
Dans notre boutique vous trouverez toute notre gamme de saucissons secs ou à cuire, nos charcuteries et pâté en croûte, des entrées, viandes et poissons cuisinés, des desserts et toute une gamme de viande crue et de barbecue !
Nous pouvons réaliser tous types d'évènements tels que vos anniversaires, baptêmes, mariages, repas familiaux ; et professionnels comme les séminaires, réunions, pots de départ etc.
Notre maison peut vous accompagner de A à Z avec une équipe de service, la gestion de vos boissons et la livraison en camion réfrigéré si besoin.
Notre métier est avant tout de répondre à votre demande et envie c'est pourquoi chacune de nos propositions est établie sur mesure en respectant vos contraintes alimentaires et financières.
Un concours avec comme président d'honneur M. Bernard Marie François, Meilleur Ouvrier de France depuis 1976 🇲🇫, qui met en valeur la diversité et la richesse de ce savoir-faire culinaire. Des jambons et saucissons aux rillettes et pâtés en passant par de nombreuses spécialités internationales, tous seront jugés par un jury d'experts passionnés 🌟!!!
Le concours se déroule selon un protocole rigoureux, garantissant des conditions de conservation optimales pour les charcuteries. Le classement, établi à partir de multiples critères (viande, temps de séchage, type de cuisson), est effectué par des jurés experts lors d'une dégustation à l'aveugle. La grille d'évaluation précise sur 100 points permet de distinguer les meilleurs produits.
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